TRAZABLIDAD DE ALIMENTOS - GUIA DE CONSULTAS

La siguiente encuesta nos permite conocer el porcentaje de personas que consideran de interés incorporar, entender y/o acercarse a la trazabilidad.

Agradecemos su participación.

Le agradecemos señalar en esta lista de postulados su posición entre: SI (totalmente o parcialmente) o NO (totalmente o parcialmente). Si no tiene posición o tiene dudas, le agradeceremos marcar en No opina.

		SI			NO
	Trazabilidad: Postulados
1)	La trazabilidad es una innovación tecnológica reciente, necesaria y rentable
2)	Es un nuevo soporte tecnológico para el éxito y competitividad de la empresa
3)	Su adopción es independiente del tamaño de la empresa
4)	El consumidor reclama y reclamará trazabilidad de los productos deseados
5)	La adopción de trazabilidad diferencia a los proveeddores de alimentos
6)	La trazabilidad se aplica independientemente de los procedimientos de manufactura empleados
7)	Algunos factores productivos y logísticos afectan la trazabilidad
8)	La trazabilidad engloba desde la manufactura hasta la logística de distribución
9)	Desde insumos básicos hasta la llegada al consumidor se aplica trazabilidad
10)	Existen distintos proveedores de tecnologías para la trazabilidad
11)	Son necesarias equivalencias internacionales de las nomenclaturas
12)	Existen normas y exigencias de trazabilidad entre insumos-producción-consumidor
13)	Son necesarios informes sobre factores que afectan la trazabilidad
14)	Es cada vez más una exigencia de los mercados externos
15)	Son necesarias fuentes de información -guías- con información global
16)	Por la importancia de los mercados externos es necesaria información bilingüe

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	Institución que más información le brindó sobre trazabilidad: