INDICE GENERAL

CAPITULO I - Seguimiento y control de la producción bovina.
1 Seguimiento y control de la producción bovina.
2 La documentación oficial y los registros
3 Los sistemas y su aplicación
4 La certificación como herramienta comercial
5 Identificación y trazabilidad en otros países.

CAPITULO II - Técnicos y o grupos de trabajo vinculados a la identificación y la trazabilidad animal.

CAPITULO III - Proveedores
1 Soluciones para la identificación y la trazabilidad
2 Producción Ganadera
3 Frigoríficos
4 Servicios de apoyo a la trazabilidad

CAPITULO IV - La trazabilidad en operación.

CAPITULO V - Nomenclador de cortes de carne.
Cortes de carnes refrigeradas de alta calidad (Cuota Hilton)

Listado de anunciantes.

Marcela A. Gimeno
info@guiadetrazabilidad.com.ar